Chana Dal (Polovice Slanutka) 1kg

Chana dal ili oljuštene polovice slanutka osnovni je sastojak indijske i pakistanske kuhinje, a savršen je za dodavanje okusa i proteina raznim jelima.

Chana dal ima blag, orašasti okus i meku, škrobnu teksturu kada se kuha. Može se koristiti u curryjima, varivima, juhama, pa čak i desertima. Također je odlična zamjena za meso za vegetarijance i vegane, a dobar je izvor proteina, vlakana i drugih esencijalnih nutrijenata.

Za upotrebu jednostavno isperite slanutak i potopite ga u vodu nekoliko sati prije kuhanja. Slanutak će se proširiti i omekšati, a zatim ga možete dodati svojim omiljenim receptima.