Crna Sol 100g

Naša crna sol u prahu dobiva se od najkvalitetnijeg kala namaka ili crne soli, koja potječe s planinskog lanca Himalaja. Ova jedinstvena i aromatična sol cijenjena je zbog svoje prepoznatljive, oštre arome i blago gorko - slanog okusa.

Crna sol tradicionalno se koristi u indijskoj kuhinji. Često se dodaje chaatu, raiti i drugim jelima kako bi im dao pikantan okus. Također se može koristiti za začinjavanje mesa i povrća na žaru ili dodati umacima i marinadama za dodatnu dubinu okusa.

Osim u kulinarstvu, vjeruje se da crna sol ima i razne zdravstvene dobrobiti. Kaže se da pomaže probavi, ublažava nadutost i plinove, pa čak da pomaže i kod mršavljenja.