दालचीनी पाउडर 100 ग्राम
दालचीनी पाउडर 100 ग्राम
दालचीनी चूरा
दालचीनी दुनिया में सबसे व्यापक और आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले मसालों में से एक है, और यह भारतीय और अन्य घरों का एक अभिन्न अंग है।
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दालचीनी एक मसाला है जो सिनामोमम प्रजाति के पेड़ों की भीतरी छाल से बनाया जाता है। इसका उपयोग मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, और यह आमतौर पर दालचीनी रोल, सेब पाई और मसालेदार हॉट चॉकलेट में पाया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न संस्कृतियों के पारंपरिक व्यंजनों, जैसे करी और स्टू में भी किया जाता है।
दालचीनी के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे:
- रक्त शर्करा के स्तर का विनियमन
- सूजन रोधी गुण
- एंटीऑक्सीडेंट गुण
-हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करता है
उपयोग
दालचीनी का पाककला में बहुत व्यापक उपयोग होता है। इसे अपने दही या दलिया में मिलाएं और एक स्वस्थ नाश्ता तैयार करें। सुगंध बढ़ाने के लिए आप इसे कॉफी या चाय में मिला सकते हैं। गर्म और सुखद स्वाद के लिए इसे केक, कुकीज़, ब्रेड और पाई जैसे बेकिंग व्यंजनों में जोड़ें। एक अनोखे और सुगंधित स्वाद के लिए इसे करी, स्ट्यू और मीट मैरिनेड जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों में उपयोग करें। स्वाद बढ़ाने और एक मजबूत और स्वस्थ शरीर सुनिश्चित करने के लिए आप इसे अपनी स्मूदी, जूस और अन्य पेय में मिला सकते हैं।
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ठंडी, सूखी जगह पर और सीधी धूप से दूर रखें।
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