Bijela leća 1kg
Bijela leća 1kg
Urid dal ili bijela leća je vrsta mahunarke koja je poznata po svojoj kremastoj teksturi i bogatom, orašastom okusu. Često se koristi u pripremi raznih juha, variva i dahl jela u indijskoj kuhinji.
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
O proizvodu
Urid Dal ili Urad Dal se koristi u razne svrhe, a ima i jak okus. Osigurava hranjive tvari, poput proteina, masti i ugljikohidrata, te je bogat izvor nutrijenata poput željeza, folne kiseline, kalcija, magnezija, kalija i vitamina B. To pomaže povećati razinu energije u tijelu i održava vas aktivnima.
To je dal vrlo bogat proteinima. Dobar je za probavu, a također sprječava zatvor. Ne sadrži sintetičke kemikalije i pesticide.
Kako koristiti
Urad dal se intenzivno koristi u kulinarskim pripravcima kao što su dosa, idli, vada i papad. U kuhinji južne Indije.
Urad dal koristi se u pripremi brojnih jela poput pirea i juha.
Benefiti
Urad dal je bogat izvor netopivih i topivih vlakana koja pomažu u poboljšanju probave.
Odgovoran je za poticanje peristaltike i povećanje količine stolice u crijevima.
Najbolji je lijek protiv proljeva, zatvora, grčeva, pa čak i nadutosti.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije: 130 kcal,
Vlakna: 22 g,
Masti: 1 g,
Proteini: 9 g.