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सौंफ के बीज 100 ग्राम

सौंफ के बीज 100 ग्राम

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सौंफ के बीज सौंफ के पौधे के सूखे फल हैं, यह एक सुगंधित पौधा है जिसमें सौंफ जैसा स्वाद होता है।

ये छोटे, आयताकार बीज कई व्यंजनों में एक लोकप्रिय मसाला हैं, और इनमें मीठा नद्यपान जैसा स्वाद होता है जो मछली, सूअर और पोल्ट्री व्यंजनों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।

अपने बेहतरीन स्वाद के अलावा, सौंफ़ के बीज स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर हैं। वे फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत हैं और इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो सूजन को कम करने और स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।